Stupanjem na snagu Opće uredbe o zaštiti osobnih podataka (GDPR) unaprijedili smo mogućnosti upravljanja podacima na Coolinarici. Prijavi se i u 
Priprema
-
1.
Kvasac rastopiti u mlakom mleku, a zatim od svih sastojaka zamestiti glatko testo.
-
2.
Testo podeliti na 4 jednaka dela (loptice). Svaki deo tanko razvaljati oklagijom do veličine tepsije u kojoj će se peći kolač (20x30).
-
3.
Pažljivo preneti prvu koru u tepsiju, namazati je džemom od kajsije (2-3 kašike), posuti mlevenim orasima, i mešavinom šećera i vanilin šećera. Postupak ponoviti još dva puta ( kora, džem, orasi, šećer, pa opet kora, džem, orasi i šećer). Zatim staviti četvrtu koru i izbockati je viljuškom na nekoliko mesta.
-
4.
Kolač peći u predhodno zagrejanoj rerni od 180°C dok gornja kora ne porumeni (oko pola sata).
-
5.
Pečen kolač dobro ohladiti i preliti glazurom od čokolade ( čokoladu i ulje otopiti na pari i preliti preko kolača). Kada se glazura stegne, kolač iseći na kockice (najbolji je kada odstoji jedan ceo dan ili noć, na hladnom mestu-ne u frižideru!).
-
PRIJATNO!!!
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (37)
Učitaj prethodne komentarePravila bih ove tvoje kocke pa me interesuje da li se maslac omeksali umuti u penasto ili se istopi pa doda u fil, da li može za fil da se sve izmesa i samo premaže, i da li testo treba da odstoji na toplom ili hladnom i koliko dugo, nisam nikad pravila a toliko ga volim..
Maslac treba da je sobne temperature, ne treba nista da se muti niti topi, treba da zamesiš testo od svih sastojaka i odmah praviš kolač.
Nadam se da je malo jasnije?
Jeste, hvala na brzom odgovoru..
A ono za fil, možda i možeš sve da izmešaš pa da filuješ ali nisam baš sigurna.... Mama uvek radi ovako
baš kako ja volimmmm...e sad me uhvatio plan da ga napravim, imam još malo oraha, masti...
Moze li da se pomesa maslac I mast
u kore ne ide secer?
Promasen slucaj, dobro pitanje! Sad sam poslala sms mami, posto je recept iz njene rucno pisane sveske, javljam cim odgovori
Promašen slučaj, evo dodala sam šećer, bila si u pravu
U testo ide 100gr šećera 
Hvala