Priprema
-
1.
Juneće meso malo batom istući premazati malo sa sodom bikarbonom i držati u frižideru preko noći.Sutra dan meso isprati pod mlazom vode posušiti i naglo popržiti s obje strane ,a potom na tiho pirjati uz dodavanje po malo vode i željenih začina.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!